నేడు ప్రపంచ ఆహార దినోత్సవం
ప్రపంచవ్యాప్తంగా అక్టోబర్ 16న అవగాహన కార్యక్రమాలు
ఆకలి నిర్మూలన, పోషకాహార భద్రతే లక్ష్యం
కోట్లాది మందికి అందని పౌష్టిక ఆహారం
అంతర్జాతీయం: ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రతి సంవత్సరం అక్టోబర్ 16న ప్రపంచ ఆహార దినోత్సవాన్ని నిర్వహిస్తారు. ఆకలిని నిర్మూలించడం, ప్రతి ఒక్కరికీ తగినంత పోషకాహారం అందించడం, ఆహార భద్రతపై అవగాహన పెంచడం ఈ దినోత్సవ ప్రధాన లక్ష్యాలు.
ఐక్యరాజ్యసమితి ఆహార, వ్యవసాయ సంస్థ (FAO) 1945 అక్టోబర్ 16న ఏర్పాటైంది. ఈ సంస్థ ఆవిర్భావ దినోత్సవాన్ని గుర్తుచేసుకుంటూ 1979లో ప్రపంచ ఆహార దినోత్సవాన్ని నిర్వహించాలనే నిర్ణయం తీసుకున్నారు. 1981 నుంచి ప్రతి ఏడాది ప్రత్యేక ఇతివృత్తంతో ఈ దినోత్సవాన్ని నిర్వహిస్తున్నారు.
64.5 కోట్ల మందికి ఆకలి కష్టాలు
ప్రపంచవ్యాప్తంగా 2025లో సుమారు 64.5 కోట్ల మంది ఆకలితో బాధపడినట్లు FAO తాజా అంచనాలు వెల్లడిస్తున్నాయి. మరోవైపు, దాదాపు 269 కోట్ల మందికి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేసే స్థోమత లేదని సంస్థ పేర్కొంది.
2026 నినాదం ఇదే
ఈ ఏడాది ప్రపంచ ఆహార దినోత్సవ నినాదం “నేడు ఆవిష్కరణలు.. రేపటి పోషణ” (Innovate today. Nourish tomorrow.). వ్యవసాయంలో సాంకేతికత, నూతన ఆవిష్కరణలను వినియోగించడం ద్వారా ఆహార ఉత్పత్తిని మెరుగుపరచడం, పోషకాహారాన్ని అందరికీ అందుబాటులోకి తీసుకురావడం ఈ నినాద ముఖ్య ఉద్దేశం.
ప్రపంచంలో ఆహార ఉత్పత్తి సరిపడా ఉన్నప్పటికీ, ఆకలి సమస్య కొనసాగుతుండటం ఆందోళనకరమని నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు. ఆహార వృథాను తగ్గించడం, రైతులకు మద్దతు ఇవ్వడం, పౌష్టికాహారంపై అవగాహన పెంచడం ద్వారా ఈ సమస్యను అధిగమించేందుకు ప్రభుత్వాలు, స్వచ్ఛంద సంస్థలు, ప్రజలు సమిష్టిగా కృషి చేయాల్సిన అవసరం ఉంది.